După sparanghel și varză, a venit vremea vinetei. Cea mai iubită legumă a verii, în șase feluri diferite, care îi pun în valoare nuanțele, aromele, poveștile - cu ceapă roșie și roșie uscată. Cu iaurt gras și busuioc. Cu ardei copt și murat. Cu usturoi și oregano. Cu zaatar și humus. Cu pui, măsline, ardei, rozmarin și fenicul. Toate servite cu praz murat în casă și un pahar de vin alb, combinația perfectă pentru o seară de vară.