Ne-am propus să susținem reputația verzei, proaspătă, crocantă, hidratantă. Mai ales versatilă. Poate fi dulce, sărată, amară, acră, aromată. Merge bine cu mărar, ceapă, cimbru, piper verde, dar mai ales paprika afumată. Este discretă și cheamă în lumina reflectoarelor carnea de sarmale, ciolanul, coastele. Ca să nu mai vorbim de rață!

Așa că am decis că să fii varză e chiar cool și vrem să îți demonstrăm cu șase minipreparate inspirate de bucătăriile lumii, în care varza ne arată care îi sunt superputerile.